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キッズキッチン協会「第二回食育推進全国大会」に出展
企画推進室（現 企画推進部 企画室）
2007年6月11日
三井物産戦略研究所が事務局を勤める「キッズキッチン協会」が、6月9日（土）10（日）の2日間に渡り、「サンドーム福井」（福井県越前市）で開催された「第2回食育推進全国大会」に出展いたしました。この大会は、平成18年3月に内閣府が策定した「食育推進基本計画」で、毎年6月を「食育月間」と定め食育推進運動を全国で展開する取組みの一環として、今年度は内閣府と福井県の共催で開催されたものです。
大会は、2日間で約17,300人の来場者を数える大盛況で、「キッズキッチン協会」の運営するブースにおいても、ブース内での包丁やお箸の正しい使い方体験、鰹、昆布、煮干からとる出汁を理解するクイズなどを通して700名を越える子ども達が食を通した体験に取り組みました。子ども達だけでなく保護者たちも「食」を通した教育の大切さをあらためて見直す機会を持てたといった声をはじめ、多くの高い評価を得ることができました。
